Vision
Das Coco Cipollini ist der erste Co-Cooking Space in der Dreiländerregion. Dabei steht Co für Gemeinschaft, Cooking für Kochen und Space für Raum. Kurz und knapp: Es ist ein Raum zum gemeinsamen Kochen und Essen.
Seine Mission ist es, Menschen zusammenzubringen. Kochen, Essen und Reden. All das ist gesund für Herz und Kopf, macht glücklich und braucht Raum.
Das Coco Cipollini vereint Kulinarik und Kommunikation unter einem Dach. Es steht für Erleben in Gemeinschaft - eine Offensive für mehr Zusammenhalt, gegen die Einsamkeit, fürs Teilen und Freude empfinden. Hier wächst ein neues Miteinander.
Willkommen!
Veranstaltungen
Brot & Spiele
Erst gibt's Stullen, mit oben lecker was drauf und
dann wird gezockt. Verschiedene Spiele sind am Start.
Ihr könnt aber auch gern eins mitbringen. Leicht zu
erklärende und kurzweilige Games wären toll. Getränke
könnt ihr bei uns erwerben oder ihr bringt euch
selbst was mit. Bitte meldet euch an, damit wir gut
und nachhaltig planen können.
Inklusive:
*ne Menge Spaß
Preis:
5,00 € oder ein Aufstrich, Brot, etc.
Anmeldung unter:
0157 314 328 86
www.instgram.com/coco.cipollini
Mi, 7. Juni 2023
18.00 - 22.00
Regionale Frühlingsküche mit Jessy
Frische, regionale, saisonale und gesunde Zutaten
in ein zauberhaftes 4-Gänge Menü verwandeln - das
klingt wie Himmel auf Erden. The good news: Am 10. Juni
könnt ihr diesem Himmel ein kleines Stück näherkommen,
bei unserem neuen Kurs "Gesunde Frühlingsküche".
Unter professioneller Anleitung von Ernährungsberaterin
Jessica Bartl werdet ihr lernen, wie man
Frühling in all seinen Facetten essbar macht.
Das Beste dabei: ganz zum Schluss wird gemeinsam
an der großen Tafel geschmaust. Seid dabei!
Inklusive:
* 5 Stunden Workshop unter liebevoller Anleitung von
Jessica Bartl & gemeinsames Schmausen in muckeliger Atmosphäre
* ein Getränk eurer Wahl
* Verwendung hochwertiger Produkte
* digitales Rezeptbüchlein als Erinnerung für daheim
Preis:
Basispreis: 65,00 € p. P.
Unterstützerpreis: 80,00 € p.P.
Info:
Der Unterstützerpreis ist ein freiwilliger erhöhter Kurs-/Workshoppreis für Menschen, die uns und unsere Arbeit gerne in besonderem Maße unterstützen möchten. Du hast also zukünftig Möglichkeit zwischen dem Basispreis und dem Unterstützerpreis zu wählen. Ganz wonach du dich fühlst.
Anmeldung unter:
0157 314 328 86
www.instgram.com/coco.cipollini
Sa, 10. Juni 2023
17.00 - 22.00
"Sweet table" mit Anja
Anja ist 32 Jahre alt, treibt viel Sport und ist gern kreativ.
Während ihrer Elternzeit hat Anja ihre Leidenschaft zum
Backen entdeckt und ist seitdem schwer in Love mit allem ,
was in irgendeiner Form mit Teig zu tun hat.
Ja, sie hat sogar diverse Kurse und Seminare dazu belegt.
Aber auch die süßen Seiten des Handwerks haben es
ihr angetan. Vor kurzem hat Anja ihre erste Hochzeitstorte
kreiert. Das muss sich anfühlen wie ein kleiner Ritterinnenschlag
und zeigt, dass die Menschen Anja und ihrer Backkunst
vertrauen. Nun möchte sie gerne ihr Wissen Weitergeben und
lädt ein zu einem "Sweet table" Nachmittag. Gemeinsam
mit Anja stellen wir Erdbeer-Windbeutelchen, Zitronen-
törtchen und Pistazienmacarons her - eine Wohltat für Auge und Gaumen.
Wir freuen uns auf euch.
Inklusive:
* 4 Stunden Workshop unter liebevoller Anleitung von Anja &
gemeinsames Naschen in muckeliger Atmosphäre
* ein Kaffee oder Tee
* Verwendung hochwertiger Produkte
* digitales Rezeptbüchlein als Erinnerung für daheim
Preis:
Basispreis: 39,00 € p. P.
Unterstützerpreis: 54,00 € p.P.
Info:
Der Unterstützerpreis ist ein freiwilliger erhöhter Kurs-/Workshoppreis für Menschen, die uns und unsere Arbeit gerne in besonderem Maße unterstützen möchten. Du hast also zukünftig Möglichkeit zwischen dem Basispreis und dem Unterstützerpreis zu wählen. Ganz wonach du dich fühlst.
Anmeldung unter:
0157 314 328 86
www.instgram.com/coco.cipollini
So, 18.Juni 2023
14.00- 18.00
Shakshuka mit Kai
Eine Premiere. Kai Grebasch ist ein ganz großartiger
Mensch. Neben seinen Blogger Skills und einem exzellenten
Musikgeschmack, verfügt Kai auch noch über magische
Kräfte am Herd. Eine seiner Spezialitäten ist das Shakshuka.
Ein Gericht das sich schon längst nicht mehr nur in
Israel und Nordafrika, sondern mittlerweile auch in unseren
Breitengraden großer Beliebtheit erfreut.
Ich durfte ich mich schon mehrfach von Kai's
Shakshuka-Können überzeugen und freue mich riesig,
dass es nach langer Zeit der Terminfindung nun
endlich einmal klappt. Dieser Abend wird kein Workshop
im Herkömmlichen Sinne, da Kai den Hauptteil des Kochens
übernehmen wird. Aber keine Angst, ein bisschen zu tun
bekommt ihr sicherlich trotzdem.
Inklusive:
* einem leckeren Shakshuka zubereitet für euch von Kai
* dem Rezept für daheim
Preis:
Basispreis: 10,00 € p. P.
Anmeldung unter:
0157 314 328 86
www.instgram.com/coco.cipollini
Mi, 21. Juni 2023
19.00 - 22.00
Japanische Küche mit Peter Vol IV "Okonomiyaki"
Wir gehen in die 4. Runde. Diesmal widmen wir uns
der Kunst der Zubereitung von Okonomiyaki. Manche sagen es
sei die japanische Variante von Pfannkuchen, andere meinen,
es ist die japanische Pizza. Irgendwie ist es am Ende
keines von beidem so richtig, aber mit Sicherheit ist es
etwas besonderes und super lecker. In gewohnter Manier
wird dieser Kurs mehr als nur ein "Kochkurs", denn auch dieses Mal
wird Peter uns mitnehmen auf eine Reise durch die Kultur
des Landes, in den Karatesport und sein Schaffen als
Künstler.
Inklusive:
* 5 Stunden Workshop unter liebevoller Anleitung von Peter &
gemeinsames Schmausen in muckeliger Atmosphäre, kultureller Exkurs
* japanische Snacks sowie Kostproben japanischer Getränke
* Verwendung hochwertiger, ausgewöhnlicher Produkte
* digitales Rezeptbüchlein als Erinnerung für daheim
Preis:
Basispreis: 69,00 € p. P.
Unterstützerpreis: 84,00 € p.P.
Info:
Der Unterstützerpreis ist ein freiwilliger erhöhter Kurs-/Workshoppreis für Menschen, die uns und unsere Arbeit gerne in besonderem Maße unterstützen möchten. Du hast also zukünftig die Möglichkeit zwischen dem Basispreis und dem Unterstützerpreis zu wählen. Ganz wonach du dich fühlst.
Anmeldung unter:
0157 314 328 86
www.instgram.com/coco.cipollini
Sa, 24.Juni 2023
17.00 - 22.00
Lego & Lasagne
Jetzt wird's ganz verrückt.
Der Name sagt alles, denn du bekommst genau
das, was du liest. Naja, und Liebe. Die bekommst du
auch, denn gemeinsam essen wir eine liebevoll
zubereitete Lasagne (vegan und veggie)
bevor die große Tafel dann zu einem wahren
Legoparadies umfunktioniert wird und wir die Stadt
unserer Träume bauen oder das, wonach uns eben ist.
Vielleicht gibt's ein Thema, vielleicht aber auch nicht.
Es wird auf alle Fälle schön und lecker.
Preis:
Basispreis: 10,00 € p. P.
Anmeldung unter:
0157 314 328 86
www.instgram.com/coco.cipollini
Mi, 28. Juni 2023
18.00 - 22.00
Deine Möglichkeiten
Good to know: Je nachdem was ihr vorhabt, bietet euch das Coco Cipollini Platz für 10 bis maximal 12 Personen.
Miete das Coco Cipollini für private oder geschäftliche Anlässe, schöpfe aus dem vollen Potenzial des Raums und seiner Ausstattung für eine andere Art des Miteinanders. Beim gemeinsamen Kochen und Essen in wohliger Atmosphäre entwickelt sich eine vollkommen andere und neue Gesprächsenergie als in den gewohnten vier Wänden auf Arbeit oder Daheim. Macht den Raum zu eurem Raum.
Dialog zu Tisch
Es gibt viel zu besprechen. Immer und überall. Es wird Zeit die Dinge auf den Tisch zu packen. Beim gemeinsamen Essen lässt sich so manches Gespräch friedlicher führen als anderswo. Das Coco Cipollini bietet Raum für Dialogformate und Workshops aller Art und somit für einen ganz anderen Ansatz der Beteiligung. Ob professionell betreut oder in Selbstorganisation. Essen eint!
Value your locals - Schätze das Lokale
Die Dreiländerregion ist ein zu Hause für so viele tolle regionale Produzent:innen und kaum einer weiß, dass es sie gibt. Das muss sich ändern. Im Coco Cipollini stellen regionale Anbieter:innen regelmäßig ihre Produkte vor. Dabei wird aber nicht nur geguckt und gelauscht, sondern gleich auch direkt mit den frischen Lebensmitteln gekocht. Getreu dem Motto: Überzeug dich selbst! Und ganz nebenbei lernst du die Geschichten der Menschen kennen, die sich der lokalen Produktion verschrieben haben.
Dein Space
Du hast eine ganz eigene Idee für eine Veranstaltung rund ums Kochen und Essen? Lass quatschen und gemeinsam schauen wie es funktionieren kann.
Coco Cipollini
Poststraße 1 , 02763 Zittau