Vision

Das Coco Cipollini ist der erste Co-Cooking Space in der Dreiländerregion. Dabei steht Co für Gemeinschaft, Cooking für Kochen und Space für Raum. Kurz und knapp: Es ist ein Raum zum gemeinsamen Kochen und Essen.

Seine Mission ist es, Menschen zusammenzubringen. Kochen, Essen und Reden. All das ist gesund für Herz und Kopf, macht glücklich und braucht Raum.

Das Coco Cipollini vereint Kulinarik und Kommunikation unter einem Dach. Es steht für Erleben in Gemeinschaft - eine Offensive für mehr Zusammenhalt, gegen die Einsamkeit, fürs Teilen und Freude empfinden. Hier wächst ein neues Miteinander.

Willkommen!

Veranstaltungen





Brot & Spiele


Erst gibt's Stullen, mit oben lecker was drauf und

dann wird gezockt. Verschiedene Spiele sind am Start.

Ihr könnt aber auch gern eins mitbringen. Leicht zu

erklärende und kurzweilige Games wären toll. Getränke

könnt ihr bei uns erwerben oder ihr bringt euch

selbst was mit. Bitte meldet euch an, damit wir gut

und nachhaltig planen können.


Inklusive:

*ne Menge Spaß


Preis:

5,00 € oder ein Aufstrich, Brot, etc.


Anmeldung unter:

0157 314 328 86

mail@coco-zittau.de

www.instgram.com/coco.cipollini



Mi, 7. Juni 2023

18.00 - 22.00




Regionale Frühlingsküche mit Jessy


Frische, regionale, saisonale und gesunde Zutaten

in ein zauberhaftes 4-Gänge Menü verwandeln - das

klingt wie Himmel auf Erden. The good news: Am 10. Juni

könnt ihr diesem Himmel ein kleines Stück näherkommen,

bei unserem neuen Kurs "Gesunde Frühlingsküche".

Unter professioneller Anleitung von Ernährungsberaterin

Jessica Bartl werdet ihr lernen, wie man

Frühling in all seinen Facetten essbar macht.

Das Beste dabei: ganz zum Schluss wird gemeinsam

an der großen Tafel geschmaust. Seid dabei!


Inklusive:

* 5 Stunden Workshop unter liebevoller Anleitung von

Jessica Bartl & gemeinsames Schmausen in muckeliger Atmosphäre

* ein Getränk eurer Wahl

* Verwendung hochwertiger Produkte

* digitales Rezeptbüchlein als Erinnerung für daheim


Preis:

Basispreis: 65,00 € p. P.

Unterstützerpreis: 80,00 € p.P.


Info:

Der Unterstützerpreis ist ein freiwilliger erhöhter Kurs-/Workshoppreis für Menschen, die uns und unsere Arbeit gerne in besonderem Maße unterstützen möchten. Du hast also zukünftig Möglichkeit zwischen dem Basispreis und dem Unterstützerpreis zu wählen. Ganz wonach du dich fühlst.



Anmeldung unter:

0157 314 328 86

mail@coco-zittau.de

www.instgram.com/coco.cipollini



Sa, 10. Juni 2023

17.00 - 22.00




"Sweet table" mit Anja


Anja ist 32 Jahre alt, treibt viel Sport und ist gern kreativ.

Während ihrer Elternzeit hat Anja ihre Leidenschaft zum

Backen entdeckt und ist seitdem schwer in Love mit allem ,

was in irgendeiner Form mit Teig zu tun hat.

Ja, sie hat sogar diverse Kurse und Seminare dazu belegt.

Aber auch die süßen Seiten des Handwerks haben es

ihr angetan. Vor kurzem hat Anja ihre erste Hochzeitstorte

kreiert. Das muss sich anfühlen wie ein kleiner Ritterinnenschlag

und zeigt, dass die Menschen Anja und ihrer Backkunst

vertrauen. Nun möchte sie gerne ihr Wissen Weitergeben und

lädt ein zu einem "Sweet table" Nachmittag. Gemeinsam

mit Anja stellen wir Erdbeer-Windbeutelchen, Zitronen-

törtchen und Pistazienmacarons her - eine Wohltat für Auge und Gaumen.

Wir freuen uns auf euch.


Inklusive:

* 4 Stunden Workshop unter liebevoller Anleitung von Anja &

gemeinsames Naschen in muckeliger Atmosphäre

* ein Kaffee oder Tee

* Verwendung hochwertiger Produkte

* digitales Rezeptbüchlein als Erinnerung für daheim


Preis:

Basispreis: 39,00 € p. P.

Unterstützerpreis: 54,00 € p.P.


Info:

Der Unterstützerpreis ist ein freiwilliger erhöhter Kurs-/Workshoppreis für Menschen, die uns und unsere Arbeit gerne in besonderem Maße unterstützen möchten. Du hast also zukünftig Möglichkeit zwischen dem Basispreis und dem Unterstützerpreis zu wählen. Ganz wonach du dich fühlst.


Anmeldung unter:

0157 314 328 86

mail@coco-zittau.de

www.instgram.com/coco.cipollini



So, 18.Juni 2023

14.00- 18.00




Shakshuka mit Kai


Eine Premiere. Kai Grebasch ist ein ganz großartiger

Mensch. Neben seinen Blogger Skills und einem exzellenten

Musikgeschmack, verfügt Kai auch noch über magische

Kräfte am Herd. Eine seiner Spezialitäten ist das Shakshuka.

Ein Gericht das sich schon längst nicht mehr nur in

Israel und Nordafrika, sondern mittlerweile auch in unseren

Breitengraden großer Beliebtheit erfreut.

Ich durfte ich mich schon mehrfach von Kai's

Shakshuka-Können überzeugen und freue mich riesig,

dass es nach langer Zeit der Terminfindung nun

endlich einmal klappt. Dieser Abend wird kein Workshop

im Herkömmlichen Sinne, da Kai den Hauptteil des Kochens

übernehmen wird. Aber keine Angst, ein bisschen zu tun

bekommt ihr sicherlich trotzdem.


Inklusive:


* einem leckeren Shakshuka zubereitet für euch von Kai

* dem Rezept für daheim


Preis:

Basispreis: 10,00 € p. P.


Anmeldung unter:

0157 314 328 86

mail@coco-zittau.de

www.instgram.com/coco.cipollini



Mi,  21. Juni 2023

19.00 - 22.00

Japanische Küche mit Peter Vol IV "Okonomiyaki"


Wir gehen in die 4. Runde. Diesmal widmen wir uns

der Kunst der Zubereitung von Okonomiyaki. Manche sagen es

sei die japanische Variante von Pfannkuchen, andere meinen,

es ist die japanische Pizza. Irgendwie ist es am Ende

keines von beidem so richtig, aber mit Sicherheit ist es

etwas besonderes und super lecker. In gewohnter Manier

wird dieser Kurs mehr als nur ein "Kochkurs", denn auch dieses Mal

wird Peter uns mitnehmen auf eine Reise durch die Kultur

des Landes, in den Karatesport und sein Schaffen als

Künstler.


Inklusive:

* 5 Stunden Workshop unter liebevoller Anleitung von Peter &

gemeinsames Schmausen in muckeliger Atmosphäre, kultureller Exkurs

* japanische Snacks sowie Kostproben japanischer Getränke

* Verwendung hochwertiger, ausgewöhnlicher Produkte

* digitales Rezeptbüchlein als Erinnerung für daheim


Preis:

Basispreis: 69,00 € p. P.

Unterstützerpreis: 84,00 € p.P.


Info:

Der Unterstützerpreis ist ein freiwilliger erhöhter Kurs-/Workshoppreis für Menschen, die uns und unsere Arbeit gerne in besonderem Maße unterstützen möchten. Du hast also zukünftig die Möglichkeit zwischen dem Basispreis und dem Unterstützerpreis zu wählen. Ganz wonach du dich fühlst.


Anmeldung unter:

0157 314 328 86

mail@coco-zittau.de

www.instgram.com/coco.cipollini



Sa, 24.Juni 2023

17.00 - 22.00




Lego & Lasagne


Jetzt wird's ganz verrückt.

Der Name sagt alles, denn du bekommst genau

das, was du liest. Naja, und Liebe. Die bekommst du

auch, denn gemeinsam essen wir eine liebevoll

zubereitete Lasagne (vegan und veggie)

bevor die große Tafel dann zu einem wahren

Legoparadies umfunktioniert wird und wir die Stadt

unserer Träume bauen oder das, wonach uns eben ist.

Vielleicht gibt's ein Thema, vielleicht aber auch nicht.

Es wird auf alle Fälle schön und lecker.



Preis:

Basispreis: 10,00 € p. P.


Anmeldung unter:

0157 314 328 86

mail@coco-zittau.de

www.instgram.com/coco.cipollini



Mi, 28. Juni 2023

18.00 -  22.00

 Deine Möglichkeiten

Good to know: Je nachdem was ihr vorhabt, bietet euch das Coco Cipollini Platz für 10 bis maximal 12 Personen.


Offenes Kochen


Miete das Coco Cipollini für private oder geschäftliche Anlässe, schöpfe aus dem vollen Potenzial des Raums und seiner Ausstattung für eine andere Art des Miteinanders. Beim gemeinsamen Kochen und Essen in wohliger Atmosphäre entwickelt sich eine vollkommen andere und neue Gesprächsenergie als in den gewohnten vier Wänden auf Arbeit oder Daheim. Macht den Raum zu eurem Raum.


Dialog zu Tisch

Es gibt viel zu besprechen. Immer und überall. Es wird Zeit die Dinge auf den Tisch zu packen. Beim gemeinsamen Essen lässt sich so manches Gespräch friedlicher führen als anderswo. Das Coco Cipollini bietet Raum für Dialogformate und Workshops aller Art und somit für einen ganz anderen Ansatz der Beteiligung. Ob professionell betreut oder in Selbstorganisation. Essen eint!


Value your locals - Schätze das Lokale

Die Dreiländerregion ist ein zu Hause für so viele tolle regionale Produzent:innen und kaum einer weiß, dass es sie gibt. Das muss sich ändern. Im Coco Cipollini stellen regionale Anbieter:innen regelmäßig ihre Produkte vor. Dabei wird aber nicht nur geguckt und gelauscht, sondern gleich auch direkt mit den frischen Lebensmitteln gekocht. Getreu dem Motto: Überzeug dich selbst! Und ganz nebenbei lernst du die Geschichten der Menschen kennen, die sich der lokalen Produktion verschrieben haben. 


Dein Space

Du hast eine ganz eigene Idee für eine Veranstaltung rund ums Kochen und Essen? Lass quatschen und gemeinsam schauen wie es funktionieren kann.




Coco Cipollini
 Poststraße 1 , 02763 Zittau