Vision
Das Coco Cipollini ist der erste Co-Cooking Space in der Dreiländerregion. Dabei steht Co für Gemeinschaft, Cooking für Kochen und Space für Raum. Kurz und knapp: Es ist ein Raum zum gemeinsamen Kochen und Essen.
Seine Mission ist es, Menschen zusammenzubringen. Kochen, Essen und Reden. All das ist gesund für Herz und Kopf, macht glücklich und braucht Raum.
Das Coco Cipollini vereint Kulinarik und Kommunikation unter einem Dach. Es steht für Erleben in Gemeinschaft - eine Offensive für mehr Zusammenhalt, gegen die Einsamkeit, fürs Teilen und Freude empfinden. Hier wächst ein neues Miteinander.
Willkommen!
Veranstaltungen
Japanische Küche mit Peter - Sushi Workshop
Samstag, 18. November
17.00 - 22.00
Endlich. Ihr habt es euch schon oft gewünscht und nun
ist es soweit. In der inzwischen schon 5. Runde der Reihe
"Japanische Küche mit Peter" wird sich alles rund um das
Thema Sushi drehen. Genauere Infos folgen demnächst.
Weil die Besorgung der Zutaten einigen Vorlauf braucht
und wir gerne nachhaltig und in möglichst passgenauer
Menge alles am Start haben wollen, bitten wir euch, euch bis
zum 11. November anzumelden.
Inklusive:
* 5 Stunden Workshop unter liebevoller Anleitung von Peter, gemeinsames
Schmausen & kultureller Exkurs
* Herstellung leckerer Sushi Variationen mit Lachs und Aal (auch veggi & vegan
möglich)
* Snacks & Kostproben japanischer Getränke
* einem Getränk eurer Wahl
* Verwendung hochwertiger Produkte
* digitales Rezeptbüchlein als Erinnerung für daheim
Preis:
Basispreis: 69,00 € p. P.
Unterstützerpreis: 84,00 € p.P.*
*Info:
Der Unterstützerpreis ist ein freiwilliger erhöhter Kurs-/Workshoppreis für Menschen, die uns und unsere Arbeit gerne in besonderem Maße unterstützen möchten. Du hast also zukünftig die Möglichkeit zwischen dem Basispreis und dem Unterstützerpreis zu wählen. Ganz wonach du dich fühlst.
Teilnahme per Anmeldung:
0157 314 328 96
www.instgram.com/coco.cipollini
Brandteig Workshop mit Anja
Samstag, 25. November
14.00 - 18.00
Brandteig ist eine echte Diva. Die richtige Rezeptur,
ein entsprechendes Fingerspitzengefühl und natürlich
ganz viel Liebe sind unerlässlich, um den Windbeutel
eures Lebens zu fertigen. Unsere liebe Anja weiß wie
es geht und hat viel Erfahrung mit der eigenwilligen
Teigprominenz. Zusammen mit ihr wollen wir lernen wie
man süße und herzhafte Windbeutel bäckt. Aber auch
der Klassiker darf nicht fehlen - Eclairs mit Schokohülle und
Puddingfüllung. Seid gespannt und lasst euch mit uns ein
auf ein echtes Teigabenteuer.
Inklusive:
* 5 Stunden Workshop unter liebevoller Anleitung Anja, backen und verkosten
in muckeliger Atmosphäre
* Herstellung leckerer Brandteig - Variationen (süße & herzhafte Windbeutel,
Eclairs)
* einem Kaffee oder Tee
* digitales Rezeptbüchlein als Erinnerung für daheim
Preis:
Basispreis: 39,00 € p. P.
Unterstützerpreis: 54,00 € p.P.*
*Info:
Der Unterstützerpreis ist ein freiwilliger erhöhter Kurs-/Workshoppreis für Menschen, die uns und unsere Arbeit gerne in besonderem Maße unterstützen möchten. Du hast also zukünftig die Möglichkeit zwischen dem Basispreis und dem Unterstützerpreis zu wählen. Ganz wonach du dich fühlst.
Teilnahme per Anmeldung:
0157 314 328 96
www.instgram.com/coco.cipollini
Japanische Küche mit Peter - Mochi Workshop
Samstag, 02. Dezember 2023
14.00 - 18.00
Sie sind klein, bunt, rund und super lecker - Mochi.
Die wunderhübsche japanische Süßspeise wird traditionell
vor allem an Neujahr vernascht und lässt die Herzen eines
jeden, der auf softe Naschereien mit Füllung
steht, höher schlagen. Am 2. Dezember zeigt uns Peter
wie man die beliebten Reisküchlein selber macht.
Macht euch also bereit für einen bunten Nachmittag.
Wir freuen uns auf euch.
Inklusive:
* 4 Stunden Workshop unter liebevoller Anleitung von Peter, gemeinsames Naschen & kultureller Exkurs
* Herstellung leckerer Mochi Variationen
* Snacks & Kostproben japanischer Getränke
* einem Getränk eurer Wahl* Verwendung hochwertiger Produkte
* digitales Rezeptbüchlein als Erinnerung für daheim
Teilnahmegebühr:
Basispreis: 59,00 € pro Person
Unterstützerpreis: 74,00 € pro Person*
Info:
* Der Unterstützerpreis ist ein freiwilliger erhöhter Kurs-/Workshoppreis für Menschen, die uns und unsere Arbeit gerne in besonderem Maße unterstützen möchten. Du hast also zukünftig die Möglichkeit zwischen dem Basispreis und dem Unterstützerpreis zu wählen. Ganz, wonach du dich fühlst.
Teilnahme per Anmeldung:
0157 314 328 96
www.instgram.com/coco.cipollin
Coco Kids. - Weihnachts Edition
Lebkuchen backen mit Maria
Donnerstag, 14. Dezember 2023
16.00 - 19.00
Ho ho ho.Weihnachten steht vor der Tür.
Da dürfen Lebkuchen natürlich nicht fehlen.
In der "coco kids." - Christmas Edition laden wir
euch ein, gemeinsam mit Schauspielerin Maria Weber
leckere Lebkuchen zu backen und bunt zu verzieren.
Teilnahmegebühr:
5,00 € pro Person
Teilnahme per Anmeldung:
0157 314 328 96
www.instgram.com/coco.cipollini
Deine Möglichkeiten
Good to know: Je nachdem was ihr vorhabt, bietet euch das Coco Cipollini Platz für 10 bis maximal 12 Personen.
Miete das Coco Cipollini für private oder geschäftliche Anlässe, schöpfe aus dem vollen Potenzial des Raums und seiner Ausstattung für eine andere Art des Miteinanders. Beim gemeinsamen Kochen und Essen in wohliger Atmosphäre entwickelt sich eine vollkommen andere und neue Gesprächsenergie als in den gewohnten vier Wänden auf Arbeit oder Daheim. Macht den Raum zu eurem Raum.
Dialog zu Tisch
Es gibt viel zu besprechen. Immer und überall. Es wird Zeit die Dinge auf den Tisch zu packen. Beim gemeinsamen Essen lässt sich so manches Gespräch friedlicher führen als anderswo. Das Coco Cipollini bietet Raum für Dialogformate und Workshops aller Art und somit für einen ganz anderen Ansatz der Beteiligung. Ob professionell betreut oder in Selbstorganisation. Essen eint!
Value your locals - Schätze das Lokale
Die Dreiländerregion ist ein zu Hause für so viele tolle regionale Produzent:innen und kaum einer weiß, dass es sie gibt. Das muss sich ändern. Im Coco Cipollini stellen regionale Anbieter:innen regelmäßig ihre Produkte vor. Dabei wird aber nicht nur geguckt und gelauscht, sondern gleich auch direkt mit den frischen Lebensmitteln gekocht. Getreu dem Motto: Überzeug dich selbst! Und ganz nebenbei lernst du die Geschichten der Menschen kennen, die sich der lokalen Produktion verschrieben haben.
Dein Space
Du hast eine ganz eigene Idee für eine Veranstaltung rund ums Kochen und Essen? Lass quatschen und gemeinsam schauen wie es funktionieren kann.
Coco Cipollini
Poststraße 1 , 02763 Zittau