Vision

Das Coco Cipollini ist der erste Co-Cooking Space in der Dreiländerregion. Dabei steht Co für Gemeinschaft, Cooking für Kochen und Space für Raum. Kurz und knapp: Es ist ein Raum zum gemeinsamen Kochen und Essen.

Seine Mission ist es, Menschen zusammenzubringen. Kochen, Essen und Reden. All das ist gesund für Herz und Kopf, macht glücklich und braucht Raum.

Das Coco Cipollini vereint Kulinarik und Kommunikation unter einem Dach. Es steht für Erleben in Gemeinschaft - eine Offensive für mehr Zusammenhalt, gegen die Einsamkeit, fürs Teilen und Freude empfinden. Hier wächst ein neues Miteinander.

Willkommen!

Veranstaltungen


Lego & Lasagne

Mi, 22. Mai 2024, 18.30 - 22.00

Jetzt wird's ganz verrückt. Der Name sagt alles, denn du bekommst genau das, was du liest. Naja, und Liebe. Die bekommst du auch, denn gemeinsam essen wir eine liebevoll zubereitete Lasagne (vegan und veggie) bevor dir große Tafel dann zu einem wahren Legoparadies umfunktioniert wird und wir die Stadt unserer Träume bauen oder das, wonach uns eben ist. Vielleicht gibt's ein Thema, vielleicht aber auch nicht. Es wird auf alle Fälle schön und lecker.


Teilnahmegebühr:

10,00 € pro Person


Anmeldungen unter:

mail@coco-zittau.de

SMS/Whatsapp: 0157 314 328 96

www.instagram.com/coco.cipollini





Pierogi Workshop mit Karolina

Sa, 25. Mai 2024, 18.00 - 22.00


Unser Leben hier in der Dreiländerregion ist spannend und bringt vor allem zwei Sachen mit sich: Vielfalt und Lebendigkeit. Das betrifft natürlich auch die Esskultur(en). Und es ist höchste Zeit, dass wir endlich mal einen genaueren Blick auf die kulinarische Dreifaltigkeit unserer Region werfen. Karolina hat polnische Wurzeln. Als Kind verbrachte sie ihre Sommerferien oft bei ihrer Oma in den Masuren und hat dabei viele neugierige Blicke auf die Tricks und Kniffe der Großmeisterin geworfen. Nun möchte sie die traditionellen Rezepte weitertragen, damit diese nicht in Vergessenheit geraten. Was für ein Glück, dass sich Karolina dazu bereit erklärt hat, uns an ihrem Wissen teilhaben zu lassen und uns in den Pirogiekosmos zu entführen.


Inklusive:

  • 4 Stunden Workshop unter liebevoller Anleitung von Karolina
  • Zubereitung eines leckerer Pierogi Varianten
  • einem Getränk deiner Wahl
  • Verwendung authentischer Produkte
  • digitales Rezeptbüchlein als Erinnerung für daheim


Teilnahmegebühr:

Basispreis: 39,00 € pro Person
Unterstützerpreis: 54,00 € pro Person*


* Der Unterstützerpreis ist ein freiwilliger erhöhter Kurs-/Workshoppreis für Menschen, die uns und unsere Arbeit gerne in besonderem Maße unterstützen möchten. Du hast also zukünftig die Möglichkeit zwischen dem Basispreis und dem Unterstützerpreis zu wählen. Ganz, wonach du dich fühlst.


Anmeldungen unter:

mail@coco-zittau.de

SMS/Whatsapp: 0157 314 328 96

www.instagram.com/coco.cipollini


Hinweis zu Gutscheinen:

Dieser Workshop ist ein Coco Workshop. Coco Gutscheine sind für diese Veranstaltung einsetzbar.





Shakshuka mit Kai

Fr, 31. Mai 2024, 19.00 - 22.00

Kai sorgt in seinem beruflichen Leben dafür, dass sich Zittau in Bild, Ton und Text stets von seiner Schokiseite zeigt und Gäste sofort schnackeln, hier ist es schön. Stadtmarketing nennt man das. Heutzutage unverzichtbar. Kai hat ausserdem einen exzellenten Musikgeschmack. Hin und wieder erwischt man ihn sogar am Plattenteller und dabei wie er mit seiner sorgfältigen Auswahl an Tracks Menschen zum Schwoofen bringt. Was viele nicht wissen, Kai ist auch leidenschaftlicher Shakshuka-Koch. Ich selbst konnte mich davon schon mehrfach überzeugen. Nach langem Planen gehen wir nun endlich in eine zweite Runde.


  • tretet in den Austausch rund um das Thema Shakshuka und fleischlose Ernährung
  • inklusive: einer leckeren Portion Shakshuka von Kai und dem Rezept und Tipps für daheim


Teilnahmegebühr:

10,00 € pro Person


Anmeldungen unter:

mail@coco-zittau.de

SMS/Whatsapp: 0157 314 328 96

www.instagram.com/coco.cipollini



Leichte Sommerküche mit Jessy

Sa, 1. Juni 2024, 17.00 - 22.00

Als leidenschaftliche Köchin muss für Jessy Ernährung vor allem eines sein: gesund und lecker. Und als ganzheitliche Ernährungsberaterin weiß sie ganz genau, dass das eine das andere nicht ausschließen muss. Die härteste Jury hat sie damit schon lange überzeugt - ihre Familie, und viele andere auch. In ihrer Arbeit legt sie Wert auf die Verwendung möglichst unverarbeiteter und qualitativ hochwertiger Lebensmittel, stets mit einem Auge auf Regionalität und die aktuelle Saison. In dem Workshop "Leichte Sommeküche" kocht ihr zusammen mit Jessy ein lecker- leichtes Sommermenü aus frischen Zutaten. Seid dabei.

Inklusive:

  • 5 Stunden Workshop unter liebevoller Anleitung von Ernährungsberaterin Jessica Bartl
  • Zubereitung eines lecker-leichten Sommermenüs
  • Verwendung saisonaler, regionaler Produkte in Bioqualität
  • digitales Rezeptbüchlein als Erinnerung für daheim


Teilnahmegebühr:

Basispreis: 49,00 € pro Person
Unterstützerpreis: 64,00 € pro Person*


* Der Unterstützerpreis ist ein freiwilliger erhöhter Kurs-/Workshoppreis für Menschen, die uns und unsere Arbeit gerne in besonderem Maße unterstützen möchten. Du hast also zukünftig die Möglichkeit zwischen dem Basispreis und dem Unterstützerpreis zu wählen. Ganz, wonach du dich fühlst.


Anmeldungen unter:

mail@coco-zittau.de

SMS/Whatsapp: 0157 314 328 96

www.instagram.com/coco.cipollini



Hinweis zu Gutscheinen:

Dieser Workshop ist kein Coco Workshop. Coco Gutscheine sind für diese Veranstaltung nicht einsetzbar.



Brot & Spiele

Mittwoch, 5. Juni 2024, 18.30 - 22.00


Erst gibt's Stullen, mit oben lecker was drauf und dann wird gezockt. Verschiedene Spiele sind am Start. Ihr könnt aber auch gern eins mitbringen. Leicht zu erklärende und kurzweilige Games wären toll. Getränke könnt ihr bei uns erwerben oder ihr bringt euch selbst was mit. Bitte meldet euch an, damit wir gut und nachhaltig planen können.


Teilnahmegebühr:

5,00 € pro Person oder ein Brot bzw. Aufstrich


Anmeldungen unter:

mail@coco-zittau.de

SMS/Whatsapp: 0157 314 328 96

www.instagram.com/coco.cipollini



Ferienangebot - Schokofrüchte mit Jessy

Donnerstag, 20. Juni 2024

Meldet eure Kids zu einer von drei möglichen Runden an:

I 9.00 - 10.30 

II 11.00 - 12.30

III 14.00 - 15.30

Gemeinsam mit Ernährungsberaterin Jessica Bartl zaubern wir leckere Schokifrüchte.


Teilnahmegebühr:

15,00 € pro Kind


Bitte informiert uns im Vorfeld über eventuelle Unverträglichkeiten oder Intoleranzen.


Anmeldungen unter:

mail@coco-zittau.de

SMS/Whatsapp: 0157 314 328 96

www.instagram.com/coco.cipollini



Hinweis zu Gutscheinen:

Dieser Workshop ist kein Coco Workshop. Coco Gutscheine sind für diese Veranstaltung nicht einsetzbar.


Köstliche Brot-Grillbeilagen mit Anja

Sa, 22. Juni 2024, 18.00 - 22.00

Anja ist 33 Jahre alt, treibt viel Sport und ist gern kreativ. Während ihrer Elternzeit hat Anja ihre Leidenschaft zum Backen entdeckt und ist seitdem schwer in Love mit allem , was in irgendeiner Form mit Teig zu tun hat. Ja, sie hat sogar diverse Kurse und Seminare dazu belegt. Nun möchte sie gerne ihr Wissen Weitergeben und lädt euch ein zu einem Abend im Zeichen des Brots. Zusammen mit Anja wollen wir leckere Grillbeilagen backen - Ciabatte, Fladenbrot und vieles mehr.

Inklusive:

  • Stunden Workshop unter liebevoller Anleitung von Anja
  • Zubereitung eines leckerer Brotspezialitäten (Ciabatta, Fladenbrot, uvm.)
  • einem Getränk deiner Wahl (weitere Getränke, Berechnung nach Verzehr)
  • digitales Rezeptbüchlein als Erinnerung für daheim


Teilnahmegebühr:

Basispreis: 39,00 € pro Person
Unterstützerpreis: 54,00 € pro Person*


* Der Unterstützerpreis ist ein freiwilliger erhöhter Kurs-/Workshoppreis für Menschen, die uns und unsere Arbeit gerne in besonderem Maße unterstützen möchten. Du hast also zukünftig die Möglichkeit zwischen dem Basispreis und dem Unterstützerpreis zu wählen. Ganz, wonach du dich fühlst.


Anmeldungen unter:

mail@coco-zittau.de

SMS/Whatsapp: 0157 314 328 96

www.instagram.com/coco.cipollini



Hinweis zu Gutscheinen:

Dieser Workshop ist ein Coco Workshop. Coco Gutscheine sind für diese Veranstaltung  einsetzbar.



Weitere Infos zu den kommenden Veranstaltungen folgen demnächst.

Anmeldungen sind ab sofort möglich unter:

mail@coco-zittau.de

SMS/Whatsapp: 0157 314 328 96

www.instagram.com/coco.cipollini


 Deine Möglichkeiten

Good to know: Je nachdem was ihr vorhabt, bietet euch das Coco Cipollini Platz für 10 bis maximal 12 Personen.


Offenes Kochen


Miete das Coco Cipollini für private oder geschäftliche Anlässe, schöpfe aus dem vollen Potenzial des Raums und seiner Ausstattung für eine andere Art des Miteinanders. Beim gemeinsamen Kochen und Essen in wohliger Atmosphäre entwickelt sich eine vollkommen andere und neue Gesprächsenergie als in den gewohnten vier Wänden auf Arbeit oder Daheim. Macht den Raum zu eurem Raum.


Dialog zu Tisch

Es gibt viel zu besprechen. Immer und überall. Es wird Zeit die Dinge auf den Tisch zu packen. Beim gemeinsamen Essen lässt sich so manches Gespräch friedlicher führen als anderswo. Das Coco Cipollini bietet Raum für Dialogformate und Workshops aller Art und somit für einen ganz anderen Ansatz der Beteiligung. Ob professionell betreut oder in Selbstorganisation. Essen eint!


Value your locals - Schätze das Lokale

Die Dreiländerregion ist ein zu Hause für so viele tolle regionale Produzent:innen und kaum einer weiß, dass es sie gibt. Das muss sich ändern. Im Coco Cipollini stellen regionale Anbieter:innen regelmäßig ihre Produkte vor. Dabei wird aber nicht nur geguckt und gelauscht, sondern gleich auch direkt mit den frischen Lebensmitteln gekocht. Getreu dem Motto: Überzeug dich selbst! Und ganz nebenbei lernst du die Geschichten der Menschen kennen, die sich der lokalen Produktion verschrieben haben. 


Dein Space

Du hast eine ganz eigene Idee für eine Veranstaltung rund ums Kochen und Essen? Lass quatschen und gemeinsam schauen wie es funktionieren kann.




Coco Cipollini
 Poststraße 1 , 02763 Zittau