Vision
Das Coco Cipollini ist der erste Co-Cooking Space in der Dreiländerregion. Dabei steht Co für Gemeinschaft, Cooking für Kochen und Space für Raum. Kurz und knapp: Es ist ein Raum zum gemeinsamen Kochen und Essen.
Seine Mission ist es, Menschen zusammenzubringen. Kochen, Essen und Reden. All das ist gesund für Herz und Kopf, macht glücklich und braucht Raum.
Das Coco Cipollini vereint Kulinarik und Kommunikation unter einem Dach. Es steht für Erleben in Gemeinschaft - eine Offensive für mehr Zusammenhalt, gegen die Einsamkeit, fürs Teilen und Freude empfinden. Hier wächst ein neues Miteinander.
Willkommen!
Veranstaltungen
7. Coco Taco Nacht mit Janosch
Sa, 20. April 2024
17.00 - 22.00
Momente, die schön sind, wollen wir wieder und wieder erleben. Und weil die ersten fünf Runden unserer Coco Taco Nacht so schön waren, tun
wir es einfach wieder. Wir freuen uns schon. Es erwartet euch eine vielseitige und aromenreiche Reise in die Welt der kleinen herzhaft gefüllten Maisteigfladen. Angeleitet werdet ihr dabei von Janosch, der sich schon seit längerem mit Tacos, ihrer Geschichte und Zubereitung beschäftigt. Für das hierzulande wohl bekannteste mexikanische Streetfood braucht es nicht nur jede Menge spezielle Zutaten, sondern auch ordentlich Feuer. Es wird also muy caliente.Aber keine Angst, was zum Löschen des fuegos gibt es natürlich auch.
Inklusive:
- 5 Stunden Workshop unter liebevoller Anleitung von Janosch
- Zubereitung leckerer Tacos mit verschiedenen Füllungen
- einem Getränk deiner Wahl
- Verwendung hochwertiger Produkte & mexikanischer Spezialtitäten
- digitales Rezeptbüchlein als Erinnerung für daheim
Teilnahmegebühr:
Basispreis: 49,00 € pro Person* Der Unterstützerpreis ist ein freiwilliger erhöhter Kurs-/Workshoppreis für Menschen, die uns und unsere Arbeit gerne in besonderem Maße unterstützen möchten. Du hast also zukünftig die Möglichkeit zwischen dem Basispreis und dem Unterstützerpreis zu wählen. Ganz, wonach du dich fühlst.
Anmeldungen unter:
SMS: 0157 314 328 96
www.instagram.com/coco.cipollini
Hinweis zu Gutscheinen:
Dieser Workshop ist ein Coco-Workshop. Coco Gutscheine sind für diese Veranstaltung einsetzbar.
Regionale Frühlingsküche mit Jessy
Sa, 4. Mai 2024
17.00 - 22.00
Inklusive:
- 5 Stunden Workshop unter liebevoller Anleitung von Ernährungsberaterin Jessica Bartl
- Zubereitung eines leckeren Frühlingsmenüs
- einem Getränk deiner Wahl
- Verwendung hochwertiger Produkte
- digitales Rezeptbüchlein als Erinnerung für daheim
Teilnahmegebühr:
Basispreis: 49,00 € pro Person* Der Unterstützerpreis ist ein freiwilliger erhöhter Kurs-/Workshoppreis für Menschen, die uns und unsere Arbeit gerne in besonderem Maße unterstützen möchten. Du hast also zukünftig die Möglichkeit zwischen dem Basispreis und dem Unterstützerpreis zu wählen. Ganz, wonach du dich fühlst.
Anmeldungen unter:
SMS/Whatsapp: 0157 314 328 96
www.instagram.com/coco.cipollini
Hinweis zu Gutscheinen:
Dieser Workshop ist ein Angebot von "Meine Baseninsel"- Ganzheitliche Ernährungsberatung. Coco Gutscheine sind für diese Veranstaltung nicht einsetzbar.
Brot & Spiele
Mi, 15. Mai 2024, 18.30 - 22.00
Erst gibt's Stullen mit oben lecker was drauf, und dann wird gezockt. Verschiedene Spiele sind am Start. Ihr könnt aber auch gern eins mitbringen. Leicht zu erklärende und kurzweilige Games wären toll. Getränke könnt ihr bei uns erwerben oder ihr bringt euch selbst was mit. Bitte meldet euch an, damit wir gut und nachhaltig planen können.
Teilnahmegebühr:
5,00 € oder ein Brot bzw. Belag/Aufstricht
Anmeldungen unter:
SMS/Whatsapp: 0157 314 328 96
www.instagram.com/coco.cipollini
Lego & Lasagne
Mi, 22. Mai 2024, 18.30 - 22.00
Jetzt wird's ganz verrückt. Der Name sagt alles, denn du bekommst genau das, was du liest. Naja, und Liebe. Die bekommst du auch, denn gemeinsam essen wir eine liebevoll zubereitete Lasagne (vegan und veggie) bevor dir große Tafel dann zu einem wahren Legoparadies umfunktioniert wird und wir die Stadt unserer Träume bauen oder das, wonach uns eben ist. Vielleicht gibt's ein Thema, vielleicht aber auch nicht. Es wird auf alle Fälle schön und lecker.
Teilnahmegebühr:
10,00 € pro Person
Anmeldungen unter:
SMS/Whatsapp: 0157 314 328 96
www.instagram.com/coco.cipollini
Pierogi Workshop mit Karolina
Sa, 25. Mai 2024, 18.00 - 22.00
Unser Leben hier in der Dreiländerregion ist spannend und bringt vor allem zwei Sachen mit sich: Vielfalt und Lebendigkeit. Das betrifft natürlich auch die Esskultur(en). Und es ist höchste Zeit, dass wir endlich mal einen genaueren Blick auf die kulinarische Dreifaltigkeit unserer Region werfen. Karolina hat polnische Wurzeln. Als Kind verbrachte sie ihre Sommerferien oft bei ihrer Oma in den Masuren und hat dabei viele neugierige Blicke auf die Tricks und Kniffe der Großmeisterin geworfen. Nun möchte sie die traditionellen Rezepte weitertragen, damit diese nicht in Vergessenheit geraten. Was für ein Glück, dass sich Karolina dazu bereit erklärt hat, uns an ihrem Wissen teilhaben zu lassen und uns in den Pirogiekosmos zu entführen.
Inklusive:
- 4 Stunden Workshop unter liebevoller Anleitung von Karolina
- Zubereitung eines leckerer Pierogi Varianten
- einem Getränk deiner Wahl
- Verwendung authentischer Produkte
- digitales Rezeptbüchlein als Erinnerung für daheim
Teilnahmegebühr:
Basispreis: 39,00 € pro Person* Der Unterstützerpreis ist ein freiwilliger erhöhter Kurs-/Workshoppreis für Menschen, die uns und unsere Arbeit gerne in besonderem Maße unterstützen möchten. Du hast also zukünftig die Möglichkeit zwischen dem Basispreis und dem Unterstützerpreis zu wählen. Ganz, wonach du dich fühlst.
Anmeldungen unter:
SMS/Whatsapp: 0157 314 328 96
www.instagram.com/coco.cipollini
Hinweis zu Gutscheinen:
Dieser
Workshop ist ein Coco Workshop. Coco Gutscheine sind für diese Veranstaltung einsetzbar.
Shakshuka mit Kai
Fr, 31. Mai 2024, 19.00 - 22.00
Kai sorgt in seinem beruflichen Leben dafür, dass sich Zittau in Bild, Ton und Text stets von seiner Schokiseite zeigt und Gäste sofort schnackeln, hier ist es schön. Stadtmarketing nennt man das. Heutzutage unverzichtbar. Kai hat ausserdem einen exzellenten Musikgeschmack. Hin und wieder erwischt man ihn sogar am Plattenteller und dabei wie er mit seiner sorgfältigen Auswahl an Tracks Menschen zum Schwoofen bringt. Was viele nicht wissen, Kai ist auch leidenschaftlicher Shakshuka-Koch. Ich selbst konnte mich davon schon mehrfach überzeugen. Nach langem Planen gehen wir nun endlich in eine zweite Runde.
- tretet in den Austausch rund um das Thema Shakshuka und fleischlose Ernährung
- inklusive: einer leckeren Portion Shakshuka von Kai und dem Rezept und Tipps für daheim
Teilnahmegebühr:
10,00 € pro Person
Anmeldungen unter:
SMS/Whatsapp: 0157 314 328 96
www.instagram.com/coco.cipollini
Weitere Infos zu den kommenden Veranstaltungen folgen demnächst.
Anmeldungen sind ab sofort möglich unter:
SMS/Whatsapp: 0157 314 328 96
Deine Möglichkeiten
Good to know: Je nachdem was ihr vorhabt, bietet euch das Coco Cipollini Platz für 10 bis maximal 12 Personen.
Miete das Coco Cipollini für private oder geschäftliche Anlässe, schöpfe aus dem vollen Potenzial des Raums und seiner Ausstattung für eine andere Art des Miteinanders. Beim gemeinsamen Kochen und Essen in wohliger Atmosphäre entwickelt sich eine vollkommen andere und neue Gesprächsenergie als in den gewohnten vier Wänden auf Arbeit oder Daheim. Macht den Raum zu eurem Raum.
Dialog zu Tisch
Es gibt viel zu besprechen. Immer und überall. Es wird Zeit die Dinge auf den Tisch zu packen. Beim gemeinsamen Essen lässt sich so manches Gespräch friedlicher führen als anderswo. Das Coco Cipollini bietet Raum für Dialogformate und Workshops aller Art und somit für einen ganz anderen Ansatz der Beteiligung. Ob professionell betreut oder in Selbstorganisation. Essen eint!
Value your locals - Schätze das Lokale
Die Dreiländerregion ist ein zu Hause für so viele tolle regionale Produzent:innen und kaum einer weiß, dass es sie gibt. Das muss sich ändern. Im Coco Cipollini stellen regionale Anbieter:innen regelmäßig ihre Produkte vor. Dabei wird aber nicht nur geguckt und gelauscht, sondern gleich auch direkt mit den frischen Lebensmitteln gekocht. Getreu dem Motto: Überzeug dich selbst! Und ganz nebenbei lernst du die Geschichten der Menschen kennen, die sich der lokalen Produktion verschrieben haben.
Dein Space
Du hast eine ganz eigene Idee für eine Veranstaltung rund ums Kochen und Essen? Lass quatschen und gemeinsam schauen wie es funktionieren kann.
Coco Cipollini
Poststraße 1 , 02763 Zittau